Archiv für Mai 2013

Gesunder Fleisch-Verzicht

Von: | 7 Kommentare | Datum:Mai 30, 2013 | Kategorie : Vegetarier in den Medien

Die Folgen des Fleischkonsums werden in den Medien immer häufiger diskutiert und kritisiert. Bei einem durchschnittlichen Jahres-Konsum von 60 kg pro Person in Deutschland wird aber auch die Menge überschritten, welche als nicht gesundheitsschädlich angegeben wird. Wie Studien immer wieder belegen, leiden Vegetarier seltener an atoledo Übergewicht, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und auch...

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Bekommen Veganer genug Nährstoffe?

Von: | 0 Kommentare | Datum:Mai 11, 2013 | Kategorie : Vegetarier in den Medien

Bei Veganern kommt die Diskussion um eine gesunde Ernährung noch stärker auf als bei  Vegetariern. Viele Studien belegen eine gesunde Ernährung bei Fleischverzicht. Bei dem Verzicht von Milch und Eiern muss man auf eine ausreichende Nährstoffzufuht achten. Wie bei sogenannten Pudding-Vegetariern ist Her snakker vi med andre ord om gratis...

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