Gemüselasagne
Wer ein Rezept für Gemüselasagne für ein gemütliches Abendessen mit Gästen auswählen möchte, hat wahrlich die Qual der Wahl. Denn mutige Köche kombinieren heute nicht mehr nur regionale Zutaten und schon gar nicht, wenn es um Gemüselasagne geht. Und so klingt manch ein Rezept für Gemüselasagne kaum noch typisch italienisch, wenn sogar Sauerkraut in den leckeren Schichtauflauf kommen soll. Das Rezept für vegetarische Lasagne „Indian Style“ überrascht sogar mit einer asiatischen Geschmacksnote mit dem Aroma von Ingwer, Koriander, Kokosmilch und Kichererbsen. Auch vor Obst-Lasagne macht die Fantasie nicht Halt. So können sich Äpfel und Birnen zwischen den Nudelplatten verstecken. Als Dessert serviert der kreative Koch schon mal eine süße Beeren-Lasagne mit Pudding-Füllung.
Spinat-Lasagne mit Ricotta und Tomatensoße
Diese Lasagne schmeckt nicht nur Vegetariern ausgezeichnet. Mit Ricotta und Walnüssen ist diese Lasagne ein Genuss!
Weiterlesen