Kohl vegetarisch

Kohl vegetarisch zuzubereiten, das erfordert Experimentierfreudigkeit da alle bekannten klassischen Rezepte mit Fleisch zubereitet werden. Unter Beherzigung einiger wertvoller Tipps, ist ein Kohl vegetarisch zubereitet jedoch schnell und lecker auf den Tisch gebracht. Das Geheimnis, man darf Kohl, egal welcher Art, nicht zu lang kochen. Man kennt dies vom guten Grünkohleintopf, Sauerkrauteintopf und deftigen Eintöpfen mit Weißkohl oder Wirsing. Da wird lange gekocht und gern wieder aufgewärmt.

Wirsing-Teller mit Chili

Wirsing-Teller mit feuriger Chili

Durchschnittliche Bewertung: (5 / 5)

Wirsing gehört mit zum beliebtesten Wintergemüse und gesund zudem ist es auch noch. Grund genug, heute mal Wirsing …

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Grünkohl mit Kartoffeln

Grünkohl vegan mit Kartoffeln

Durchschnittliche Bewertung: (0 / 5)

Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und dünsten bis sie glasig ist. Danach werden die Kartoffeln in kleinen Würfeln mit ...

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Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf

Kartoffel-Kohlrabi-Gratin

Durchschnittliche Bewertung: (4 / 5)

Das klassische Kartoffel-Gratin wird mit frischem Kohlrabi von einer Beilage zur Hauptspeise. Wir wünschen guten Appetit!

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Wirsing-Rouladen-vegetarisch

Vegetarische Wirsingrouladen

Rezept-Kategorie: ,
Durchschnittliche Bewertung: (2.5 / 5)

Vom Kohl werden die äußeren Blätter abgetrennt, die restlichen Blätter werden für etwa 5 Minuten in Salzwasser blanchiert und abgeschreckt. ...

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Kohl Rezepte: vegetarisch und gesund

Kohl enthält viel Vitamin C und ist ein hervorragendes Lager- und Wintergemüse. Gerade in dieser Jahreszeit brauchen wir viele Vitamine, frisches Gemüse ist rar. Kurze Garzeiten lassen die Vitamine und Mineralstoffe im Kohl weitestgehend unversehrt. Der Kohl schmeckt nicht muffig und matschig, sondern hat einen leckeren Eigengeschmack.

Wirsing vegetarisch

Man schmeckt den zarten Eigengeschmack, ein bittersüßes Aroma, das nur zur Geltung kommt, bereitet man den Wirsing vegetarisch zu. Dieser leckere Wirsing vegetarisch zubereitet hat ein einzigartiges Aroma, das sich jedoch nach 15 Minuten Kochzeit regelrecht im Wasserdampf auflöst. Dadurch entsteht der typische Treppenhausgeruch eines Mehrfamilienhauses um die Mittagszeit. Wirsing vegetarisch zubereitet, kurz gegart mit Sahne, etwas schwarzem Pfeffer und frisch geriebener Muskatnuss verfeinert, wird auch jeden Fleischesser begeistern.

Rosenkohl vegetarisch

Rosenkohl vegetarisch zuzubereiten gelingt schon mit einfachem Anbraten in der Pfanne ohne schwere Soßen. Nur in der Pfanne karamellisiert mit Butter, Salz und etwas Zucker. Rosenkohl vegetarisch zubereiten heißt ein neues Gemüse entdecken. Es gibt also mindestens zwei gute Gründe, ab heute öfter mal ein Kohl Rezept vegetarisch auf den Tisch zu bringen: mehr Vitamine und köstlicher Geschmack.