Quark-Kräuter-Brotaufstrich

2013-03-17
Quark-Kräuter-AufstrichKräuter-Quark-Aufstrich
  • Portionen: 4
  • Vorbereitungszeit: 5m
  • Kochzeit: 0m
  • Fertig in: 5m

Zutaten

  • 500 g Magerquark
  • 1/2 Bund Schnittlauch
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 1 Knoblauchzehe
  • etwas Milch
  • Salz
  • Pfeffer

Zubreitung

Schritt 1

Für den Kräuterquark müssen dem Quark nur die Kräuter und der Gepresste Knoblauch untergerührt werden. Je nach Belieben wird Milch hinzugegeben um den Aufstrich cremig zu machen. Mit Pfeffer und salz wird abgeschmeckt.

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