Vegetarier werden

Von : | 0 Kommentare | On : November 28, 2012 | Kategorie : Vegetarisches Magazin

Vegetarier werden

Vegetarier zu werden im Trend, spiegelt aber gleichzeitig einen bewussteren Umgang mit Fleisch wider. In Deutschland leben 42 Millionen Teilzeit-Vegetarier, sogenannte Flexitarier, wie eine Forsa-Studie zeigt. Diese Halb-Vegetarier essen nur selten Fleisch und achten auf Produkte, welche nicht aus einer Massentierhaltung stammen. Der Flexitarier ernährt sich sehr bewusst und achtet sowohl beim Fleisch als auch bei allen anderen Lebensmitteln auf einen verantwortungsbewussten Konsum und hohe Qualität.

Weniger Fleisch essen findet immer mehr Zuspruch und immer mehr Menschen verzichten völlig auf Fleisch. Mittlerweile gibt es weltweit über eine Milliarde Vegetarier, alleine in Deutschland wird der Anteil der Vegetarier auf sechs bis acht Prozent geschätzt. Der typische Vegetarier ist, Klischees und Studien zufolge, weiblich jung und überdurchschnittlich gebildet. Aber nicht jeder Vegetarier ist in seiner Lebensweise gleich, denn neben dem klassischen Vegetarier oder Ovo-Lacto-Vegetarier gibt es auch Flexitarier, Veganer, Roh-Veganer oder Frutarier. Damit Neu-Vegetarier kein Pudding-Vegetarier werden, der sich ungesund ernährt, ist es besonders wichtig, auf die nötigen Vitamine für Vegetarier zu achten und diese in der Ernährung zu berücksichtigen.

Wie werde ich Vegetarier?

Vegetarier benötigen besondere Vitamine, Mineralien und Nährstoffe. Mit den notwendigen Vitaminen und Mineralstoffen kannst du Vegetarier werden und dabei ganz einfach gesund leben. Da die vegetarische Ernährung besonders gesund ist, wird es dir leicht fallen, auf Fleisch zu verzichten und trotzdem fit zu bleiben. Wichtig sind vor allem EisenVitamin B12, Eiweiß, Vitamin D und Zink. Wofür diese im Körper benötigt werden und in welchen Lebensmitteln und Rezepten sie enthalten sind, kannst du in unserer Rubrik Vitamine für Vegetarier nachlesen.

Um zu Hause mit allen Vitaminen vegetarisch zu kochen, sind Nährstoff-Angaben von Lebensmitteln und die passenden Rezepte unverzichtbar. Leckere vegetarische Rezepte sind gefragt um nicht nur abwechslungsreich zu essen, online casino sondern auch mit allen wichtigen Vitaminen versorgt zu sein. Wir bieten Vegetariern, WMS Slots online konnen Sie auf jeden Fall spielen eine Vielzahl von Schlitzen, die nur bei Jackpot Party Casino, damit Sie? Ll sicherlich nie mude spielen von zu Hause aus. zukünftigen Vegetariern und Ernährungsbewussten das nötige Wissen. Neben Definitionen und Lebensweisen aller Vegetarier-Arten findest du Wissenswertes über alle für den Vegetarier wichtigen Vitamine und kannst direkt passende Rezepte für diese Vitamine und Lebensmittel finden. So kannst du zum Vegetarier werden und dabei ganz einfach alle wichtigen Ernährungstipps beachten.

Natürlich wird bei vegetarischen Gerichten gerne zu Fleischersatz-Produkten gegriffen. Der Grund dafür ist zum einen die klassische Dreiteilung von beispielsweise Gemüse, Kartoffeln und einer weiteren Zutat. Zudem sind Fleischersatz-Produkte aber auch sehr gute Lieferanten der benötigten Vitamine und Nährstoff. Laut einer Verbraucherstudie des Vegetarierbunds (VEBU) sind Tofu und Tempeh die beliebtesten Ersatz-Produkte, gefolgt von Seitan. Mittlerweile sind diese in fast jedem Supermarkt erhältlich und es wird immer einfacher, die vegetarische Küche abwechslungsreich und gesund zu gestalten. Vegetarisch werden ist also gar nicht so kompliziert. Lasse dich aus der internationalen Küche ferner Länder inspirieren und koche zur Abwechlsung indisch vegetarisch oder chinesisch vegetarisch. So kannst du vegetarisch, abwechslungsreich und gesund kochen und genießen.

Hier findest du unsere Rezepte und Ernährungstipps für Vegetarier:

>> Vegetarische Rezepte

>> Vegetarier: Mangel an Vitaminen?


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