Waffeln mit Zimt

2012-09-12
WaffelnWaffel-Herzen
  • Portionen: 6
  • Vorbereitungszeit: 15m
  • Kochzeit: 0m
  • Fertig in: 20m

Zutaten

  • 500 g Mehl
  • 4 Eier
  • 250 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 1 P Vanillezucker
  • 1 Msp. Backpulver
  • 1/2 TL Zimt
  • etwas Milch

Zubreitung

Schritt 1

Zunächst werden Butter, Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig gerührt.

Schritt 2

Mehl, Backpulver und Mehl werden nach und nach hinzugegeben. Je nach Konsistenz des Teigs Milch unterrühren bis eine dickflüssige Masse entsteht, die im gefetteten Waffeleisen beim Eingeben zerläuft.

Schritt 3

Besonders gut schmecken die Waffeln mit einer Mischung aus Zimt und Zucker aber natürlich auch mit Sahne oder heißen Kirschen.

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